برنشي غراند أفنيو - الأفنيوز

دائماً ما كان روكو برنشي شغوفاً بفن الخَبز، فقد وضع بافتتاح المَخبز والمقهى الخاص به في ميلان عام 1986، أساسيات فن الخبز الإيطالي باستخدام أفضل المكونات وتقنيات الخَبز الإيطالية البسيطة والتقليدية. يستخدم برنشي مصطلح ""Spirito di Milano"" والذي يعني جوهر وروح ميلانو، معبراً عن أجواء المخبز ونكهته المميزة التي تنتقل لكل شئ يصنع داخل هذا المخبز. خلال العقود الثلاثة التالية لافتتاح المخبز، وسعت العلامة التجارية حضورها إلى ثلاثة قارات. تتميز أجواء مخابز برنشي بالبساطة والرقي مما ينعكس على منتجاتها. وتتنوع قائمة الطعام وفقاً لكل وقت من اليوم فهناك روائع الصباح الباكر التي تحتوي على الخبز الحرفي والمعجنات الإيطالية الفاخرة، وتحتوي قائمة الغداء والعشاء على خيارات مثل البيتزا والمعكرونة والسندويشات والسلطات والحلويات المصنوعة يدويًا. في عام 2016، اختارت شركة ستاربكس مخبز برنشي ليكون شريك الطعام العالمي الذي يمد مقهى ستاربكس بالمعجنات والمخبوزات حصرياً لتقدم مع قهوة ستاربكس المحمصة الطازجة من نوع Single- origin Reserve.